メガポリンを辿る旅［１］

遠いスペインの地―。太古から生息している黒い蜜蜂が、目にも鮮やかな花畑を飛び回っています。この黒蜜蜂は飼いならされた養蜂の蜜蜂とは違い外来種を追い払う強さと高い生命力にあふれています。歴史あるスペインの大地に根付き、さんさんと降り注ぐ太陽光をたっぷり浴びた野生の花々から蜜や花粉をいっぱい運んできます。

 

さて、BIOTECで販売しているビーポーレン加工食品「メガポリン」の原材料となるビーポーレン（蜂花粉）の集められる光景をお届けしましたが、このビーポーレンは黒蜜蜂が自らの体内の酵素と混ぜ合わせてお団子状になったもので、蜂の体にくっついて運ばれてきます。野生の花々から花粉が集められるため、自然の絶妙なバランスによる微量栄養素が豊富に含まれ、欧米では完全食品＝パーフェクトフードと呼ばれ、好んで食されてきた歴史があります。

 

実はこの飽食の時代にあって、現代人は栄養失調気味……。単一ではなく多様な必須栄養素が相互に補いあうことで、人体はその働きのバランスを保っているので、どれか一つだけ栄養素を強化すると逆にバランスを崩すこともあるのです。ということで、ビーポーレンによる栄養補給が人体にはピッタリなのです！

 

ビーポーレンの特徴は、しっかり栄養補給をすることで体力、免疫力などを上げることができ、そろそろ始まる花粉症などの症状の緩和にも貢献、また、その抗酸化作用も注目されていて、美容食として摂り入れることもできるのです。人類と蜂の歴史は紀元前六千年頃から伝えられていて、奥深いその恩恵の秘密はますます解明されていくことでしょう。

 

次回はBIOTEC独自の宇宙空間製造法で作られる「メガポリン」の美味しい活用法などをご紹介します。